Kookbijbel / Elle Eten

En dan is er Kookbijbel. Met dit boek schiep keukengodin Niki Segnit een nieuwe orde in de kookchaos van de talloze recepten en bereidingstechnieken die er wereldwijd bestaan. Al eerder presteerde de Britse iets vergelijkbaar ingenieus op het gebied van smaak. (...) Na zeven jaar experimenteren openbaart Segnit nu haar nieuwe testament. Kookbijbel zorgt ervoor dat je uit je hoofd kunt leren koken, dat je recepten kunt onthouden en er vrijuit mee kunt spelen. (...) Kortom, dit is zo'n boek van hebben, ja, en amen! Halleluja!