We love groente

Kookboek voor groentegekken (en voor wie dat wil worden)

De langverwachte opvolger van I love groente, verkozen tot vegetarisch kookboek van het jaar
We weten allemaal dat groenten goed voor ons zijn. Zo goed dat we er zo veel mogelijk van willen eten. Maar om nou te zeggen dat het makkelijk is om elke dag weer iets nieuws met groenten te bedenken? Iets dat binnen niet al te lange tijd op tafel staat en waar iedereen blij van wordt…
Dit boek gaat daarbij helpen. In We love groente geeft Janneke Vreugdenhil meer dan 120 gloednieuwe recepten. Van ‘Familiefavorieten’ en ‘Snel iets op tafel’ tot ‘Restjesdag’, van salades tot soepen voor elk seizoen, van verrassende voorgerechtjes tot originele ovenschotels: Janneke’s recepten zijn altijd even makkelijk als inspirerend. Dit maakt We ? groente tot een onmisbaar kookboek voor iedereen die zijn vegetarische (en veganistische) repertoire eens flink wil uitbreiden.
‘Ik ben dol op Janneke’s recepten, omdat zij het begrijpt: met of zonder vlees of vis; je wilt gewoon lekker eten.’ Claudia de Breij

Specificaties
Paperback

Taal: Nederlands

ISBN: 9789057599590

Pagina's: 280

Publicatiedatum: 02-05-2019

Op voorraad

Prijs: 27,50



Auteur

Janneke Vreugdenhil

Janneke Vreugdenhil is een van de meest geliefde culinaire journalisten van Nederland. Haar columns en artikelen voor NRC Handelsblad zijn razend populair, niet in de laatste plaats vanwege haar aanstekelijke enthousiasme. In 2016 verscheen bij Uitgeverij Podium haar kookboek Solo Food, waarna Altijd feest en We ? groente volgden in respectievelijk 2017 en 2019. Eerder verschenen van Janneke Vreugdenhil onder andere Eten enzo, Comfort Food en I love groente.

 

Andere boeken van Janneke Vreugdenhil