Podium


Nieuws

Smaakbijbel.JPG
15-06-2011

Smaakbijbel van Niki Segnit

Deze maand verscheen bij Uitgeverij Podium De smaakbijbel van Niki Segnit. Vorige week presenteerden we deze bijbel vol combinaties, inspiratie en recepten.

Column Joost Nijsen

  • varkentje.jpg

    MEAT OR NO MEAT

    12-06-2019 -

    ‘Drie eeuwen geleden vond de Verlichting plaats, en werd het verboden heksen te verbranden om hun geloof te verketteren. Zo’n acht generaties geleden (…) werd de slavernij wereldwijd afgeschaft (…). Vijf generaties geleden kregen vrouwen in het Westen stemrecht, en werden ze formeel gelijkgesteld aan mannen. Jij en ik leven in een vergelijkbare, turbulente, belangrijke en opwindende tijd.’

    Zo krachtig opent Roanne van Voorst haar net verschenen boek Ooit aten we dieren...